プロテインが甘すぎる原因と対処法｜人工甘味料が苦手な人の選び方

一口飲んで、甘さで手が止まる

砂糖の甘さとは違う、後に残る甘さ。喉の奥に貼りつくような感じ。飲み終わってもしばらく口の中に残る。

プロテインのレビューでは、「甘すぎる」「後味が残る」という指摘が見られます。味の好みは個人差が大きいため、評価の平均だけでは判断しにくい項目です。

味つきプロテインには、砂糖の代わりに甘味料を使った製品があります。原材料表示では、スクラロース、アセスルファムK、ステビアなどの表記を見かけます。

少量で甘みをつけられる一方、種類や配合によっては独特の後味を感じる人もいます。商品名やフレーバー名だけでなく、原材料表示まで確認すると選びやすくなります。

同じ甘味料を使っている製品に乗り換えると、フレーバーを変えても後味の印象が似る場合があります。

甘い後味そのものが苦手なら、フレーバーだけでなく、甘味料の有無や種類を変えるほうが原因を切り分けやすくなります。

表示の見分け方と「無糖」「甘味料不使用」の違いは、人工甘味料なしのプロテインはどう選ぶ？で詳しく整理しています。

ULTORAは人工甘味料を使わずに味を作っています。「人工甘味料不使用でこんなに飲みやすいのは初めて」という評価があります。

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気になる点も書いておきます。 人工甘味料を使わずに味を作るぶん、価格が上がります。1gあたりの単価で見ると、エクスプロージョンやマイプロテインとは差がつきます。

製品を替えずに対処する方法もあります。

1. 水を増やす規定量より多めの水で割る。タンパク質量は変わりません。

2. 無糖のもので割る無調整豆乳、ブラックコーヒー、無糖のアーモンドミルクなど。甘さが分散します。

3. プレーン（無フレーバー）に混ぜる甘いフレーバーとプレーンを半々にすると、甘さが半分になります。プレーン単体は飲みにくいという評価が多いので、この使い方が現実的です。

甘さが気になる人には、チョコ系より抹茶・ミルクティー系のほうが穏やかという声があります。ただし個人差が大きく、確実ではありません。

大袋を買う前に、小さいサイズかお試しサイズで確かめるのが確実です。3kgを買ってから合わないと分かると、消化に数か月かかります。

甘さへの不満は、甘味料の種類が原因です。フレーバーを変えても、同じ甘味料なら結果は似ます。

人工甘味料不使用に替えるか、水を増やす・無糖のもので割るという運用で対処するか。どちらも試す価値があります。

プロテイン全体の比較はホエイプロテイン6種を比較にまとめています。